Thiriet - Foie gras de canard cru

La boîte de 400g

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Détails
A cuire
Laissez décongeler le foie gras dans son emballage plastique 12 heures au réfrigérateur. Sortez le foie gras décongelé de son emballage plastique 30 minutes avant de le cuisiner.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 2461 kJ / 598 kcal
Matière grasse
dont acides gras saturés
63
28
Glucide
dont sucres
1.9
1.7
Protéines (g) 5.5
Sel (g) 0.08
Ingrédients

Foie gras de canard du Sud-Ouest* (origine France), Qualité Extra, cru, éveiné.

* Indication Géographique Protégée, canard à Foie Gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Les 2 veines principales ont été retirées

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé



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