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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
---|---|
Energie | 2461 kJ / 598 kcal |
Matière grasse dont acides gras saturés |
63
28 |
Glucide dont sucres |
1.9
1.7 |
Protéines (g) | 5.5 |
Sel (g) | 0.08 |
Foie gras de canard du Sud-Ouest* (origine France), Qualité Extra, cru, éveiné.
* Indication Géographique Protégée, canard à Foie Gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Les 2 veines principales ont été retirées
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
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