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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
---|---|
Energie | 938 kJ / 225 kcal |
Matière grasse dont acides gras saturés |
15
7.3 |
Glucide dont sucres |
0.5
0.5 |
Protéines (g) | 22.5 |
Sel (g) | 1.66 |
Bœuf 98,7% (Viande 55%, joue, cœur, bœuf cuit), sel, conservateur : nitrite de sodium.
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