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Betterave Rouge lacto-fermentée 380G Bio La fermentation lactique contribue à garder bien «vivantes» les qualités nutritionnelles d’un aliment. Elle développe les arômes des aliments, crée une richesse en vitamines, en minéraux et en oligo éléments au moins égales à celle qu’ils contiennent quand ils sont frais. Ces produits sont également réputés pour régénérer la flore intestinale et sont plus facile à digérer.
A consommer nature, en salade ou réchauffé en accompagnement d'une viande.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
---|---|
Energie | 80 kJ / 19 kcal |
Glucide dont sucres |
3
2,2 |
Protéines (g) | 0,6 |
Sel (g) | 1,3 |
Betterave rouge* lactofermentée, eau, sel marin, sucre, acide ascorbique. *Issu de l'agricultue biologique.
A conserver dans un endroit frais et sec, à température inférieure à +25°C et à l'abri de la lumière. A conserver au réfrégirateur entre 0°C et +4°C.
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